Globus Wine A/S
Veronia
Rött
Sicilien
SicilienAppassimento-stil från Sicilien med russin, choklad och kryddig fatkaraktär.
96 kr1000 ml
Om vinet
Ett halvtorrt rött vin från Sicilien, gjort i appassimento-stil vilket märks i den utvecklade, kryddiga smaken med liten sötma. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, russin, tobak, svartpeppar och choklad, med tydlig fatkaraktär i botten. Strävheten och fyllighet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräschare känsla trots den mogna frukten. Passar bra till hårdost, lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Globus Wine A/S grundades 2006 i Danmark och startade som en fyllningsverksamhet innan bolaget växte till en fullserviceleverantör inom vin. Företaget ingår numera i Anora Group, en av de större nordiska aktörerna inom vin och sprit. I sitt sortiment finns viner från Italien, med fokus på regionerna Piemonte och Sicilia, huvudsakligen röda viner. Genom att själva vara med i hela kedjan, från druva till hylla, skapar de viner anpassade för den nordiska marknaden.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på, men den utvecklade, kryddiga stilen med russin och choklad brukar tilltala de som gillar appassimento-vinernas mogna karaktär.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
