GRACI
Graci Quota 1000 Barbabecchi
8.8/ 10Rött
EtnaNerello Mascalese
EtnaNerello MascaleseEtna-Nerello med tranbär, körsbär och en jordig ton
1 429 kr750 ml
Om vinet
Nerello Mascalese från Etna, med aromer av tranbär, röd frukt, körsbär och röda körsbär samt en jordton som ger karaktär åt vinet. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och ganska balanserat intryck. Passar bra till lamm, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering så att doft och smak öppnar sig. Ett vin att dricka nu, men med struktur som gör att det även tål att vila lite i glaset.
Om producenten
Graci är ett vinhus på Etna i Sicilien, grundat av Alberto Graci som växte upp med vinmakeri genom sin farfar, vilken tidigare producerade vin från familjens vingårdar i centrala Sicilien. Verksamheten bedrivs i en gammal vinbyggnad på sluttningarna av vulkanen, där druvorna odlas i den mineralrika, vulkaniska jorden som ger Etnas viner deras karaktär. Alberto Graci har även varit del av samarbetet IDDA tillsammans med Angelo Gaja, ett projekt som startade 2016 på Etna. Fokus ligger på lokala druvsorter och ett arbetssätt som förenar tradition med en tydlig känsla för platsen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått mycket höga betyg bland kritiker, men som med många Etna-viner kan den jordiga, strama stilen dela smakerna hos den som väntar sig ett fylligare rödvin.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
