Klassisk Sangiovese-syra möter läder och cederträ i denna Chianti.
Ren Sangiovese från Chianti Classico, torrt och med hög fruktsyra som bär upp vinet. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, medan doft och smak bjuder på läder, jordton, cederträ och ek, med ett stänk av caramel. Ett vin med tydlig regional karaktär snarare än fruktdriven sötma. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Mottagandet är blandat och en del konsumenter har varit svalt inställda till vinet. Den höga fruktsyran och de lädriga, jordiga tonerna är inte allas smak.
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionenGranducato is a brand made by the Consorzio Agrario di Siena and this wine opens with ripe aromas of blackberry preserves and raspberry jelly. There's a touch of cured meat as well, and the wine shows a tight, streamlined feel in the mouth.
Sträv, mycket frisk, medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av läder, jordton, kola och cederträ.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.4 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.