Granducato
Granducato
7.2/ 10Rött
Chianti ClassicoSangiovese
Chianti ClassicoSangioveseKlassisk Sangiovese-syra möter läder och cederträ i denna Chianti.
259 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Chianti Classico, torrt och med hög fruktsyra som bär upp vinet. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, medan doft och smak bjuder på läder, jordton, cederträ och ek, med ett stänk av caramel. Ett vin med tydlig regional karaktär snarare än fruktdriven sötma. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat och en del konsumenter har varit svalt inställda till vinet. Den höga fruktsyran och de lädriga, jordiga tonerna är inte allas smak.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.