Greywacke Vineyards
Greywacke
8.3/ 10Vitt
MarlboroughChardonnay
MarlboroughChardonnayChardonnay från Marlborough med både citrusfräschör och smörig fatkaraktär
319 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Marlborough som balanserar mogen citrus med en mer smörig, fatpräglad sida, doft av citron och vanilj antyder tid på ek. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfylliga registret, med torr, ren avslutning. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, allt från enkel vardagsmat till lite mer omsorgsfulla rätter. Ett vin som visar upp Chardonnayns bredare register utan att bli tungt.
Om producenten
Greywacke grundades 2009 av Kevin Judd och är Judd-familjens vinlabel i Marlborough. Namnet kommer från New Zealands vanligaste berggrund. Judd var tidigare grundande vinmakare på Cloudy Bay, där han verkade i 25 årgångar innan han startade eget efter bolagets uppköp av Moët Hennessy. Druvorna köps in från långsiktiga samarbeten med odlare i regionen snarare än från egna, offentligt redovisade vingårdar.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också mycket gott betyg från kritiker. Den fatkaraktär och smörighet som ger vinet dess personlighet är dock inte till för alla som vill ha en spikrak, ren Chardonnay.
Marlborough regionen
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
