Gaudio – Bricco Mondalino
Grignolino del Monferrato Casales
7.6/ 10Rött
Piemonte
PiemonteEn lätt, fräsch rödvinsdruva från Piemonte med bärig karaktär
199 kr750 ml
Om vinet
Grignolino del Monferrato bjuder på en ljus, rubinröd färg och doft av hallon, jordgubbar, tranbär och körsbär. Smaken är kryddig och fruktig med medelfyllighet, medelsträvhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht avslut i munnen. Sötman är låg och vinet är torrt, en lättsam stil som passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt. Serveras bäst rumstempererat eller lätt kylt, gärna med en kort karaffering innan servering.
Om producenten
Gaudio – Bricco Mondalino grundades 1973 i Vignale Monferrato i Alessandria-provinsen, men familjen Gaudio har gjort vin i Monferrato i flera generationer innan dess. Vineriet ligger på Mondalino-kullen (bricco betyder just kulle på italienska) norr om Asti, i ett område som numera är världsarvsklassat av Unesco. Grignolino är den lokala druva som följt familjen genom hela dess vinhistoria, tillsammans med andra inhemska sorter från gårdens vingårdar. I dag drivs gården fortfarande som ett familjeföretag med fokus på Piemontes traditionella druvor.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, som gillar dess fräscha och lättdruckna stil. Den strävhet som finns kan dock kännas lite kärv för den som väntar sig ett mjukare rödvin.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
