Piemonte, Italien

Gaudio – Bricco Mondalino

Gaudio – Bricco Mondalino grundades 1973 i Vignale Monferrato i Alessandria-provinsen, men familjen Gaudio har gjort vin i Monferrato i flera generationer innan dess. Vineriet ligger på Mondalino-kullen (bricco betyder just kulle på italienska) norr om Asti, i ett område som numera är världsarvsklassat av Unesco. Grignolino är den lokala druva som följt familjen genom hela dess vinhistoria, tillsammans med andra inhemska sorter från gårdens vingårdar. I dag drivs gården fortfarande som ett familjeföretag med fokus på Piemontes traditionella druvor.