Paolo Calí
Grillo Blues
7.4/ 102023Vitt
Sicilien
SicilienEtt fylligt sicilianskt vitt med djup snarare än lätthet
199 kr750 ml
Om vinet
Grillo är druvan som får bära hela vinet här, och den gör det med kropp och stadga snarare än spänst. Doft och smak bjuder på persika, grönt äpple, päron och en mineralisk ton av stenfrukt. Fruktsyran ligger på medelnivå medan fyllighet dominerar, vilket ger ett runt, torrt vin utan sötma att tala om. Passar fint till grönsaksrätter och skaldjur där den feta strukturen får något att spela mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
264 omdömen
Kritiker78poäng
2 recensioner med betyg 89-91 poäng
Om producenten
Paolo Calí var apotekare innan han grundade sin vingård i Vittoria på Sicilien, på mark som hans familj ägt sedan slutet av 1700-talet. Han förenar sin kunskap i kemi med det lokala vinarvet kring Cerasuolo di Vittoria. Vinerna beskrivs som ambassadörer för trakten, med rötter i den historia och de människor som format den.
Vad folk tycker
Kritiker har varit påtagligt positiva, medan konsumentreaktionerna är mer blandade, en del uppskattar det fylliga stilet skarpt medan andra tycker den kan kännas tyngre än förväntat för ett vitt sicilianskt vin.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2024
This has fun aromas of pineapples, gooseberries, pears and sea breeze. It’s medium-bodied, fresh and saline with a supple finish. Grillo. From organically grown grapes. Drink now.
Wine Enthusiast89/ 100
Årgång 2016
Orchard fruit, citrus and almond aromas follow through to the palate. Fresh acidity enlivens the yellow apple and nectarine flavors while a hint of Mediterranean herb closes the finish.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med inslag av mineral, persika, grönt äpple, päron och stenfrukt.
Smak
MineralPersikaGrönt äpplePäronStenfrukt
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
SkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 87 p | Italien90Drickklar |
| 2019 | 4.0 / 5 | 91 p | Italien93Drickklar |
| 2022 | - | 91 p | Italien89Lagra |
| 2024 | - | 91 p | Italien88Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 3 184 kr | 12 liter | 16 |
| 2025 | 13 731 kr | 52 liter | 69 |