Gualdo del Re
Eliseo
7.6/ 10Rött
ToskanaCabernet Sauvignon
ToskanaCabernet SauvignonEn toskansk cuvée där Sangiovese möter internationella druvor i skön balans
209 kr750 ml
Om vinet
Här möts Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese i en cuvée från Toskana, torr och med medelfyllighet. Doft och smak bjuder på körsbär, ek, tobak, vanilj och jordgubbar, medan strävheten och fruktsyran båda ligger på medelnivå. Sötman är låg, vilket ger ett rakt och torrt intryck i glaset. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött, och dricks bäst nu snarare än att sparas länge.
Om producenten
Gualdo del Re grundades i Suvereto 1953 som ett blandat lantbruk med vin, oliver och spannmål. Från 1980-talet specialiserade sig gården allt mer på vinodling, och idag drivs den av familjen Rossi. Vingården ligger i Val di Cornia i provinsen Livorno, bara två mil från havet. I vår katalog finns både röda, roséer och vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Den som väntar sig en tung, kraftfull toskanare kan dock bli förvånad av dess mer medelfylliga karaktär.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
