Guerrieri Rizzardi
Pojega
7.7/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaEn klassisk Ripasso som siktar på balans snarare än sötsyrlig tyngd.
179 kr750 ml
Om vinet
Corvina, Corvinone och Rondinella ger den här Ripasson sin doft av körsbär, läder och vanilj, med en fatton som anas utan att ta över. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, torr men med bara en antydan av sötma i botten. Producenten har medvetet undvikit den övermogna, sylfulla stilen som Ripasso ibland kan ha, till förmån för en mer klassisk och blommig karaktär. Passar bra till kalv, nötkött och vilt där den medelfylliga strukturen får utrymme.
Om producenten
Guerrieri Rizzardi bildades 1913 när två familjer slog samman sina namn, men vinhistorien på gårdarna går betydligt längre tillbaka. Företaget äger vingårdar och källare i klassiska områden som Bardolino, Valpolicella och Soave. Sedan 2011 utgår verksamheten från Campazzi i kullarna kring Bardolino. Det är fortfarande ett familjeägt och familjedrivet vinhus.
Kul fakta
Vinmakarnas mål med Pojega har varit att undvika övermognad och sylighet, och istället göra en Ripasso i klassisk stil med blommig doft och fruktrikedom utan tyngd.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, med lovord för körsbärstonerna och den fina koncentrationen. Den mjuka, medelfylliga stilen gör att den sällan känns för tung, men det innebär också att den som vill ha en riktigt kraftfull Ripasso kan tycka den är lite väl försiktig.
