Gusbourne

Gusbourne är ett vingods i Kent i södra England, med en historia som går tillbaka till år 1410 då platsen omnämns i äldre dokument. Dagens vinodling grundades av sydafrikanen Andrew Weeber, som planterade de första vinstockarna av pinot noir och chardonnay på egendomen. Gusbourne har profilerat sig som en av de mest prisbelönta engelska producenterna av mousserande vin, tillverkat enligt den traditionella metoden. I vår katalog finns gårdens viner representerade av mousserande vin.

England har ett svalt klimat som historiskt setts som en utmaning för vinodling, men varmare somrar och druvor anpassade efter förhållandena har gjort landet till en snabbt växande vinregion. Södra England delar samma kritjordar som Champagne, vilket i kombination med det svala klimatet skapar goda förutsättningar för mousserande vin med hög syra och finess. Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier dominerar odlingen, samma druvor som utgör basen i klassisk champagne. Stilen är genomgående fräsch och strukturerad, med viner som ofta får ligga en tid innan de är i sitt bästa drickfönster.