Gustavshof GmbH
Gustavshof
8.0/ 10Vitt
RheinhessenRiesling
RheinhessenRieslingRakryggad Riesling med kalkjord och hög fruktsyra i botten
199 kr750 ml
Om vinet
Citron, gult äpple och persika möts av mineraliska toner och ett stänk asparagus, en klassisk doftbild för Riesling från Rheinhessen. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet, vilket ger ett fräscht och spänstigt intryck snarare än ett tungt. Sötman ligger lågt så det är syran och mineraliteten som driver vinet framåt. Ett bra sällskap till skaldjur, fläsk, fågel eller mat med lite sting.
Om producenten
Gustavshof grundades 1924 av Gustav Becker och ligger i Gau-Heppenheim i hjärtat av Rheinhessen, ett par mil söder om Mainz. Sedan 2004 drivs gården biodynamiskt av familjen Roll, som nu står för den fjärde generationen vid rodret. Vingården arbetar efter principer för ekologisk och biodynamisk odling, med fokus på ett levande samspel mellan jord, växt och årstid.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men som med mycket Riesling kan smakupplevelsen variera beroende på vad man är van vid i stilen.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
Om regionen
