Hacienda El Espino
Hacienda el Espino
7.1/ 10Rött
Castilla-La ManchaAlicante Bouschet
Castilla-La ManchaAlicante BouschetKryddigt och mörkfruktigt rött med tydlig strävhet från Castilla-La Mancha
89 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Alicante Bouschet blir det här ett rött vin med hög fyllighet och rejäl strävhet. Smaken bjuder på mörka körsbär, plommon och skogshallon tillsammans med viol, lagerblad och en tydlig fatkaraktär, kryddat med svartpeppar. Fruktsyran är hög och håller emot den mörka frukten, vilket ger ett vin med tydlig kryddig karaktär snarare än sötsyrlig fräschör. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering så att det öppnar upp sig.
Om producenten
Hacienda El Espino drivs av familjen Milan i vinregionen Almansa i Castilla-La Mancha. Verksamheten grundades på 1990-talet när familjen började köpa vingårdar i området, och 2002 stod det egna vineriet klart. Sedan dess har Paco Milan lagt ner mycket arbete på att utveckla vinerna med fokus på traktens druvor och förutsättningar.
Vad folk tycker
Kritiker verkar gilla vinet mer än vad gemene konsument gör, en hel del tycker det känns svalt trots den kryddiga, mörkfruktiga profilen. Den höga strävheten och fyllighet kan göra att vinet upplevs som lite väl kärvt för dem som vill ha något mjukare.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.