Hain

Om vinet

Namnet Feinherb antyder en balans mellan torrt och lite sötma, men här möts vi av en Riesling med hög fruktsyra och medelfyllighet som håller det mesta i det torra hörnet. Doft och smak bjuder på honung, bakat äpple, kaprifolium, lanolin och läder, en kombination som ger både fräschör och en djupare, mognare ton. Vinet kommer från Goldtröpfchen i Mosel och är gjort på Riesling, druvan regionen är mest känd för. Med sina 10% alkohol känns det lätt på foten trots smakens komplexitet.

Om producenten

Mosel regionen

Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.