Hain
Goldtröpfchen Kabinett Trocken
6.8/ 10Torr Mosel-riesling med spänstig syra och fin fruktighet
200 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Riesling från Mosel, där doft och smak bjuder på persika, äpple, honeydew melon, citrusblomma och fläder. Fruktsyran är hög och ger den spänsten som Mosel-riesling är känd för, medan fyllighet och sötma ligger på medel för balans. Med bara 10.5% alkohol blir det ett lättare, fräscht vin snarare än ett tungt. Passar bra till skaldjur, fågel eller fläsk, och klarar även en del kryddstarkt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
101 omdömen
Kritiker75poäng
6 recensioner med betyg 85-91 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet får ett högt kritikerbetyg och verkar mycket uppskattat, men ännu finns bara ett fåtal omdömen att gå på. Som ny årgång är det ännu tidigt att säga hur det utvecklas över tid.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff91/ 100
Årgång 2021
Apple and lemon zest on the nose, with a hint of privet blossom. On the palate, this finely tart Kabinett is ideal for the Mosel region, the ripeness of the fruit is buffered by a greenish vein and a grape-skinned phenolics. Can still age well.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av persika, äpple, honungsmelon, citrusblomma och fläder.
Smak
PersikaÄppleHoneydew melonCitrus blossomFläder
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
FläskFågelSkaldjurKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
200 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | - |  Tyskland95 |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | Tyskland93 |
| 2021 | 3.8 / 5 | 89 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 3.8 / 5 | 85 p | - |