Hällåkra Vingård
Hällåkra vingård
6.9/ 10Vitt
SkåneSolaris
SkåneSolarisSvenskt vitt med druvan Solaris och frisk, säsongsbetonad karaktär
253 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Skåne, gjort på druvan Solaris som klarar sig bra i svenskt klimat. Smaken är fruktig och mycket frisk med hög fruktsyra och bara en liten strävhet, med inslag av gröna äpplen, aprikos, krusbär, nypon och torkade örter. Fyllighet i medelklassen och låg sötma ger ett rakt, syrligt vin snarare än ett fylligt. Ett fint exempel på hur svensk vinodling kan låta doft och smak tala för sig själva.
Om producenten
Hällåkra Vingård ligger i Skåne nära Anderslöv och räknas som en av Sveriges äldsta och största vingårdar. Håkan Hansson planterade de första vinstockarna 2003, en tid då både lokala lantbrukare och landets vinkunniga tvivlade på idén. Vingården breder ut sig över sluttningar i söderläge och gör idag vitt, rött och mousserande vin, samt har experimenterat med druvor som rondo och pinot noir.
Vad folk tycker
Vinet har mottagits svalt av en del konsumenter, vilket kan spegla att den höga fruktsyran och lätta strävheten inte är för alla. Den friska, syrliga stilen är snarare ett smaktycke än en brist i sig.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
