Hambledon
Hambledon
7.7/ 10Rosé
EnglandChardonnay
EnglandChardonnayEngelskt mousserande-hantverk fångat i ett stilrent, torrt rosé.
399 kr750 ml
Om vinet
En vivid, ljust rosa färg med toner av rött löv i glaset avslöjar en cuvée av Chardonnay och Pinot Noir. Doften bjuder på vildjordgubbskompott och ett stänk av rostat surdegsbröd, medan smaken är fyllig med jordgubbe, syrliga tranbär och en fräsch citruston. Fruktsyran är hög och ger ett rent, knaprigt avslut med en krämig, lite jäsig karaktär. Ett torrt rosé på 12% alkohol som visar en annan sida av engelskt vin än de klassiska bubblorna.
Om producenten
Hambledon grundades 1952 av Major-General Sir Guy Salisbury-Jones, som planterade vinrankor i den kritrika jorden framför sitt hem i Hampshire. Vingården räknas som den första kommersiella i England sedan reformationen och har därmed en särställning i landets moderna vinhistoria. Genom åren har vinerna serverats till brittiska parlamentet och ambassader runt om i världen. Idag fortsätter Hambledon att producera vin på samma anrika mark i Hampshire.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, som gillar den friska, bärig karaktären. Den höga fruktsyran och krämiga texturen kan dock kännas ovanlig för den som väntar sig ett mer traditionellt, mjukt rosé.
England regionen
England har ett svalt klimat som historiskt setts som en utmaning för vinodling, men varmare somrar och druvor anpassade efter förhållandena har gjort landet till en snabbt växande vinregion. Södra England delar samma kritjordar som Champagne, vilket i kombination med det svala klimatet skapar goda förutsättningar för mousserande vin med hög syra och finess. Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier dominerar odlingen, samma druvor som utgör basen i klassisk champagne. Stilen är genomgående fräsch och strukturerad, med viner som ofta får ligga en tid innan de är i sitt bästa drickfönster.
