Heartland Wines
Heartland
8.2/ 10Rött
FleurieuCabernet Sauvignon
FleurieuCabernet SauvignonKryddig cabernet med lakrits, muskot och en fyllig, mjuk textur
259 kr750 ml
Om vinet
Det här är cabernet sauvignon till hundra procent, från Sydaustralien, och den fyllighet man kan förvänta sig märks tydligt i glaset. Munkänslan är mjuk och heltäckande med strävhet på medelnivå, medan kryddorna tar över som huvudkaraktär: lakrits, muskot och stjärnanis med en fläkt mint i bakgrunden. Bland aromerna hittar man även ek, vanilj, björnbär, svartpeppar och plommon. Ett tryggt val till nötkött och lamm, torrt och med medelhög fruktsyra som håller emot fyllighet.
Om producenten
Heartland grundades i slutet av 1990-talet av vinmakaren Ben Glaetzer, känd från Barossa, som blev fascinerad av druvkvaliteten i South Australia. Vinerna hämtar sin frukt från Langhorne Creek, en sval vinregion med lång odlingshistoria av vindruvor. I vår katalog finns tre rödviner från producenten, med fokus på den karaktär trakten ger druvorna.
Kul fakta
Vinet görs av Heartland Wines, där vinmakaren Ben Glaetzer arbetar med druvor från Langhorne Creek i Sydaustralien.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått högt betyg av kritiker, vilket stämmer med bilden av Heartland som en producent som levererar hög kvalitet för pengarna. En del tycker dock att den är lite tillbakadragen i doften och mår bäst av att få stå framme eller karafferas en stund innan den öppnar sig.
Fleurieu regionen
Fleurieu är en halvö söder om Adelaide i South Australia och rymmer flera av landets mest kända vindistrikt, med McLaren Vale som mest namnkunniga del. Katalogen domineras av Grenache, ofta i kraftfulla, mörkbäriga stilar, tillsammans med Syrah och inslag av Cabernet Sauvignon samt GSM-inspirerade kombinationer med Mourvèdre. Det varma, medelhavslika klimatet ger mogna, solmogna druvor som resulterar i fylliga röda viner med god kropp. Prisspannet sträcker sig från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring, vilket speglar den bredd i kvalitet och stil som regionen erbjuder.
