Viva Valentina

Om vinet

En Pinot Grigio från Sicilien, gjord på ekologiskt odlade druvor. I glaset möts man av citrus, grönt äpple, päron och persika, med ett stänk mineral i botten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett halvtorrt vin utan tunga inslag. Passar bra till grönsaker, mjukost, fisk och skaldjur.

Om producenten

Sicilia regionen

Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.