il Maiolo

Il Maiolo är en italiensk vingård i Emilia-Romagna som är medlem i VinNatur, ett nätverk för naturvinsproducenter. Vinerna görs med traditionella metoder och utan tillsatser, och sortimentet omfattar bland annat orange viner på vitt druvunderlag. Producenten är också representerad på RAW WINE, mässan för ekologiska, biodynamiska och naturvinsproducenter.

Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.