Ett rakt, torrt Cabernet Franc från Friuli-Venezia Giulia.
Cabernet Franc till hundra procent, odlad i Friuli-Venezia Giulia och vinifierad torrt. I glaset möts medelfyllighet och medelhög strävhet av en fruktsyra som håller sig i bakgrunden, vilket ger ett stramare, jordnära intryck snarare än ett fruktbombigt. Aromtaggen tomat antyder den lätt gröna, örtiga sidan som Cabernet Franc ofta visar. Ett vin gjort för mat snarare än att stå ensamt i glaset, med lamm, vilt, nötkött och pasta som naturliga följeslagare.
Il Roncal är ett litet familjegods om 20 hektar, terrasserat på Montebello Hill i Colli Orientali del Friuli, bara någon kilometer från Cividale del Friuli. Vinodlingarna ligger i kuperad terräng typisk för regionen, med lokala druvor som pignolo bland sortimentet. Godset kombinerar vinproduktion med gästverksamhet på plats och profilerar sig som ett modernt gods med historiska rötter i den friulanska vintraditionen.
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur vinet mottagits.
Colli Orientali del Friuli är en appellation i regionen Friuli-Venezia Giulia, känd för torra vita viner med frisk syra och tydlig arom. Friulano dominerar och ger doft av päron, mandel och nyslaget gräs, medan Sauvignon Blanc och Ribolla Gialla bidrar med egna karaktärer i stilen. Merlot förekommer också och visar att området inte enbart är vitt. Priserna ligger i det mellersta skiktet för italienskt kvalitetsvin, med en spridning som speglar allt från enklare flaskor till mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionenFyllig, torr smak med inslag av tomat.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.