Azienda Agricola IL Roncal
Il Roncal
7.0/ 10Mousserande
Colli Orientali del Friuli
Colli Orientali del FriuliTorr rosé-mousserande från Friuli med medelfyllig karaktär.
200 kr750 ml
Om vinet
En torr mousserande rosé från Friuli-Venezia Giulia, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra i smaken. Bubblorna gör den lättdrucken utan att kännas tunn, torrheten håller den fräsch snarare än söt. Servera väl kyld, runt 6-8 grader, så kommer syran och mousseringen bäst till sin rätt. Ett bra val när du vill ha något torrt och bubbligt utan att det blir tungt.
Om producenten
Il Roncal är ett litet familjegods om 20 hektar, terrasserat på Montebello Hill i Colli Orientali del Friuli, bara någon kilometer från Cividale del Friuli. Vinodlingarna ligger i kuperad terräng typisk för regionen, med lokala druvor som pignolo bland sortimentet. Godset kombinerar vinproduktion med gästverksamhet på plats och profilerar sig som ett modernt gods med historiska rötter i den friulanska vintraditionen.
Vad folk tycker
Vinet har ännu få omdömen, men mottagandet hittills är svalt. Svårt att dra en tydlig slutsats om hur det egentligen uppskattas förrän fler har provat det.
Colli Orientali del Friuli regionen
Colli Orientali del Friuli är en appellation i regionen Friuli-Venezia Giulia, känd för torra vita viner med frisk syra och tydlig arom. Friulano dominerar och ger doft av päron, mandel och nyslaget gräs, medan Sauvignon Blanc och Ribolla Gialla bidrar med egna karaktärer i stilen. Merlot förekommer också och visar att området inte enbart är vitt. Priserna ligger i det mellersta skiktet för italienskt kvalitetsvin, med en spridning som speglar allt från enklare flaskor till mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen