Weingut Isegrim
Isegrim
7.0/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingTorr Riesling från Pfalz med skarp fruktsyra och citrustoner
151 kr1000 ml
Om vinet
Doften bjuder på päron, gult äpple och citrus, med ett stänk eucalyptus och halm som ger karaktär åt den annars klassiska Riesling-profilen. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet, vilket ger ett fräscht och rakt intryck i glaset. Det är en stilren tysk vit från Pfalz, gjord helt på Riesling. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en kryddstarkare rätt tack vare sin syra.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av de som provat det, även om det ännu är förhållandevis okänt. Den höga fruktsyran gör att det inte passar alla smaker, men de som gillar torra, syrliga vita viner brukar uppskatta den.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.