J García Carrión
Pata Negra
7.6/ 10Rött
ValdepeñasTempranillo
ValdepeñasTempranilloKryddig Tempranillo från Valdepeñas med tydlig fatkaraktär och mörk frukt.
79 kr750 ml
Om vinet
En utvecklad Tempranillo på fatkaraktär, med katrinplommon, vanilj och mörka körsbär tillsammans med lingon och kanel i doft och smak. Strävheten och fruktsyran ligger båda högt medan fyllighet är medel, så det blir ett kryddigt och greppfullt vin snarare än ett runt och mjukt. Passar bra till fågel, kalv, lamm, fläsk och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering för att öppna upp doften.
Om producenten
J. García Carrión har sitt ursprung i Jumilla, där familjens grundare byggde ett vineri 1890 i samband med den franska vinexportens uppsving efter phylloxeraepidemin. Företaget drivs alltjämt av samma familj och har vuxit till en av Spaniens största vinproducenter. I vår katalog återfinns viner från flera klassiska spanska regioner som Jumilla, Valdepeñas, Ribera del Duero och Rioja, med tyngdpunkt på röda viner men även inslag av rosé, vitt och mousserande.
Kul fakta
Namnet "Pata Negra" ska enligt Decanter komma från att producenten en gång förseglade en särskild gran reserva med svart kapsyl istället för den vanliga röda, vilket gav vinet smeknamnet.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, med kryddiga och lite rostade toner som lyfts fram, men vissa tycker att avslutningen blir väl dämpad och att det är en aning torrt i stilen.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.