Knäckig, frisk Sercial med torkad frukt och apelsin

Nyanserad och stiltypiskt knäckig doft, en påtagligt frisk smak med sötma och inslag av torkad frukt, farinsocker, apelsin, kryddor och nougat. Fruktsyran är hög och håller emot sötman, medan fylligheten ligger på en medelnivå. Vinet är gjort på Sercial-druvan och har lagrats i fem år. Bra till grönsaksrätter eller choklad.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Mottagandet bland konsumenter är hittills svalt, kanske för att den friska syran gör den mer utmanande än sötare Madeira-stilar.
Madeira är en subtropisk ö i Atlanten där vinet tillverkas genom en särskild uppvärmningsprocess som ger det unik hållbarhet. Druvor som Verdelho och Malvasia formar olika stilar, från torrare till sötare uttryck. Klimatet och tillverkningsmetoden gör att vinerna kan lagras under mycket lång tid utan att tappa karaktär. Utbudet spänner från enklare flaskor till årgångsviner med lång lagringshistorik, vilket syns tydligt i prisspannet.
Om regionenServera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetOfficiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.