Hofstätter
J. Hofstätter
8.2/ 10Vitt
Alto AdigeGewürztraminer
Alto AdigeGewürztraminerKlassisk Gewürztraminer från Alto Adige, doftrik och torr.
249 kr750 ml
Om vinet
Gewürztraminer från Alto Adige som bjuder på lychee, honung, tropisk frukt, ananas och aprikos i doften. Smaken är torr trots den generösa fruktkaraktären, med medelhög fyllighet och fruktsyra som ger balans till den parfymerade stilen. Ett vin med tydlig personlighet, gjort på druvan i sin mest klassiska form. Passar bra till mjukost, kryddstark mat, fågel, fläsk och fisk.
Om producenten
Hofstätter grundades 1907 av Josef Hofstätter, som drev en liten krog i Tramin innan han startade vinproduktionen. Vingården ligger i Alto Adige och har sedan 1992 letts av familjen Foradori Hofstätter. Producenten förknippas särskilt med druvan Gewürztraminer, som har sitt ursprung i just Tramin-området, samt med enskilda vingårdsviner av typen Vigna.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Den kryddiga, blomstriga stilen kan dock kännas intensiv för den som föredrar mer neutrala vita viner.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
