Tenuta J. Hofstätter
J. Hofstätter
7.9/ 10Rött
Alto Adige
Alto AdigeEn lättare röd druva från Alto Adige med bär och en nypa peppar
199 kr750 ml
Om vinet
Vernatsch-Schiava från Alto Adige som visar sig rubinröd med violetta skiftningar i glaset. Doften är fräsch och fruktig med röd frukt, körsbär och jordgubbe, medan smaken bjuder på skogsbär och en lätt mandelig avslutning med toner av lakrits och svartpeppar. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på en medelnivå, medan sötman är låg, vilket gör vinet till en lättdrucken följeslagare till lamm, pasta, nötkött eller vilt. Med sina 12% alkohol är det ett av de lättare rödvinerna i sitt fack.
Om producenten
Tenuta J. Hofstätter grundades 1907 i Tramin (Termeno) av Josef Hofstätter och drivs idag av familjen Foradori Hofstätter. Egendomen ligger i Alto Adige i de italienska Dolomiterna och har blivit känd för sitt arbete med Gewürztraminer och Pinot Nero. Familjen har varit pådrivande för konceptet med enskilda vingårdar, så kallade Vigna-viner, i regionen. I dag omfattar produktionen både röda och vita viner med tydlig prägel av det alpina klimatet.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot relativt väl av en del som testat det, även om det inte är något som sticker ut på topplistorna. Den lätta stilen och diskreta fruktsötman gör att det snarare passar som en avslappnad vardagsöppnare än ett vin att spara.
