Jakkalsvlei
Pink Moscato
8.1/ 10Rosé
Western CapePinotage
Western CapePinotageLättdrucket och halvsött rosé med bara 8,5% alkohol
165 kr750 ml
Om vinet
En rosé byggd på Muscat och Pinotage från Western Cape, med en doft- och smakbild av jordgubbar, körsbär, granatäpple och päron. Halvsöt stil med medel fyllighet, medel fruktsyra och medel sötma gör den lättdrucken utan att bli sockrig. Den låga alkoholhalten på 8,5% ger ett lätt intryck, perfekt när man vill ha något svalkande. Passar bra till fisk och skaldjur, men fungerar även på egen hand en varm eftermiddag.
Om producenten
Jakkalsvlei är en familjeägd egendom i Western Cape, nära Outeniquabergen utanför Mossel Bay. Familjen Jonker har ägt gården sedan 1972 och den drivs idag av tredje generationens Jonker. Namnet betyder ungefär "schakalens sumpmark" och gården är särskilt förknippad med pinotage. Det första vinet under det egna märket buteljerades 2008.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, framför allt tack vare sin lättdruckna och fruktiga stil. Den halvsöta profilen och låga alkoholhalten passar dock inte alla som söker ett mer klassiskt torrt rosé.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
