Jakkalsvlei
Jakkalsvlei
7.8/ 10Rött
Western CapePinotage
Western CapePinotageSydafrikas egen druva i en fyllig, mörk tolkning
209 kr750 ml
Om vinet
Pinotage är Sydafrikas signaturdruva, och här visar den sig från sin mörka, koncentrerade sida med toner av kaffe, choklad och björnbär tillsammans med plommon och ek. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett halvtorrt vin med bra balans utan att bli tungt. Passar till fågel, nötkött och vilt, och funkar fint till en vardaglig köttmiddag såväl som till lite mer rustik mat från grillen.
Om producenten
Jakkalsvlei är en familjeägd egendom i Western Cape, nära Outeniquabergen utanför Mossel Bay. Familjen Jonker har ägt gården sedan 1972 och den drivs idag av tredje generationens Jonker. Namnet betyder ungefär "schakalens sumpmark" och gården är särskilt förknippad med pinotage. Det första vinet under det egna märket buteljerades 2008.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått ett gott kritikerbetyg. Som ung årgång är det ännu tidigt att säga hur det utvecklas, men de första intrycken är positiva.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
