Jaume Llabres
Son Prim
8.3/ 10Rött
MallorcaCabernet Sauvignon
MallorcaCabernet SauvignonEtt fylligt uttryck av Cabernet Sauvignon, format av det Balearvarma klimatet.
343 kr750 ml
Om vinet
Klarröd i glaset med dofter av röda bär, röd paprika och oliver. Smaken är fyllig med söt frukt, medelhög fruktsyra och mjuka tanniner, och avslutas med en ton av rostad ek. Aromtaggarna pekar även mot choklad, plommon, körsbär och svarta vinbär, vilket ger ett runt och mörkfruktigt intryck. Passar bra till fågel, lamm och nötkött.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland en stor mängd konsumenter och får dessutom höga betyg från kritikerhåll. En del kan tycka att den söta, fylliga fruktkaraktären gör stilen tydligt "solmogen" snarare än strikt och stram.
Mallorca regionen
Mallorca som vintyp domineras i katalogen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, gärna i samspel snarare än som renodlade druvviner, med Chardonnay och Tempranillo som komplement. Klimatet på ön, varmt och soligt med svalka från havet, ger mogna druvor och fyllighet utan att stilen blir tung. Historiskt har öns egna druvsorter som manto negro spelat en stor roll, men dagens utbud i handeln lutar mer åt kända internationella druvor odlade i medelhavsklimat. Priserna ligger över det mest budgetvänliga skiktet och speglar småskalig produktion snarare än volym, med en spridning som sträcker sig från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
