Jean-Christophe Perraud
Jean-Christophe Perraud
7.6/ 10Vitt
MâconnaisChardonnay
MâconnaisChardonnayChardonnay från Mâconnais med blommig doft och fin djup smak
239 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Chardonnay från Saint-Véran i Mâconnais, med blommiga toner av akacia och kaprifol tillsammans med persika, päron, färska mandlar, hasselnötter och honung. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett fräscht men ändå djupt intryck i glaset. Ljust gul färg och en frisk, fruktig karaktär som ändå har viss volym. Passar bra till grönsaksrätter och pasta, gärna lätt kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland dem som provat det och har fått ett högt kritikerbetyg, men som med de flesta unga vita Bourgogne-viner kan den blommiga fräschören uppfattas som lite återhållsam av den som vill ha mer kraft direkt.
Mâconnais regionen
Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
