Jean Leon
Jean Leon
8.3/ 10Rött
PenedèsCabernet Sauvignon
PenedèsCabernet Sauvignon100% Cabernet Sauvignon från Penedès med hög fyllighet och strävhet
429 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt uttryck av Cabernet Sauvignon, druvan som står för hela innehållet i flaskan. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, mörk frukt, cederträ, ek och ett balsamiskt drag. Strävheten är hög och fruktsyran ligger på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och kärvt intryck i mun. Med sin struktur passar det bra ihop med nötkött, lamm och fågel.
Om producenten
Jean Leon grundades av en spansk emigrant som byggde upp ett liv i USA innan han återvände till Katalonien för att göra vin. Den första årgången, 1969, blev grunden till Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva, som till en början reserverades för hans egen restaurang La Scala. Bodegan ligger i hjärtat av Penedès och räknas som en av de första i regionen att odla varietal Cabernet Sauvignon. I dag finns bland annat både röda och vita viner från producenten representerade i vårt sortiment.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men med sin höga strävhet och kraftiga karaktär är det inte alla som fastnar för stilen. Den som gillar strama, fylliga rödviner brukar dock bli riktigt nöjd.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
