100% Cabernet Sauvignon från Penedès med hög fyllighet och strävhet

Ett fylligt uttryck av Cabernet Sauvignon, druvan som står för hela innehållet i flaskan. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, mörk frukt, cederträ, ek och ett balsamiskt drag. Strävheten är hög och fruktsyran ligger på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och kärvt intryck i mun. Med sin struktur passar det bra ihop med nötkött, lamm och fågel.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Jean Leon grundades av en spansk emigrant som byggde upp ett liv i USA innan han återvände till Katalonien för att göra vin. Den första årgången, 1969, blev grunden till Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva, som till en början reserverades för hans egen restaurang La Scala. Bodegan ligger i hjärtat av Penedès och räknas som en av de första i regionen att odla varietal Cabernet Sauvignon. I dag finns bland annat både röda och vita viner från producenten representerade i vårt sortiment.

Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men med sin höga strävhet och kraftiga karaktär är det inte alla som fastnar för stilen. Den som gillar strama, fylliga rödviner brukar dock bli riktigt nöjd.
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
Om regionenDense core with a mature ruby rim. Some maturity and balsamic notes on the nose, prune, cassis, wild herbs and oak derived spiciness. The palate combines density and freshness with ample dark fruit,cassis, cherry, liquorice and mild spice notes. A dense tannic backbone with fine polish and grain, good oak integration and fine intensity with a very long and lingering finish.
Dark garnet, purple reflections, broad ochre brightening on the rim. An inviting bouquet with subtle notes of candied violets, cassis and blackberries. Juicy, tightly meshed, black cherries and black currants, integrated tannins, mineral and fresh. A savoury finish with salty notes and a delicate leafy touch. A versatile food companion.
Fyllig, sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk frukt, cederträ och balsamico.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
429 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2012 | - | 91 p | |
| 2013 | - | 92 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2016 | 4.0 / 5 | 93 p | |
| 2017 | - | 93 p | |
| 2018 | - | 93 p | |
| 2019 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.