João Portugal Ramos
Vila Santa
7.7/ 10Rött
AlentejoCabernet Sauvignon
AlentejoCabernet SauvignonEtt rakt, torrt rött från Alentejo, gjort av João Portugal Ramos
159 kr750 ml
Om vinet
Vila Santa Reserva kommer från Alentejo i Portugal och är gjort på Cabernet Sauvignon. I glaset möts medelfyllighet och medelsträvhet av en fruktsyra som håller vinet på tårna snarare än tungt. Sötman ligger på medelnivå vilket ger en torr helhet utan skarpa kanter. Med 14% alkohol är det ett vin med kropp, gjort för att öppnas till mat snarare än som aperitif.
Om producenten
João Portugal Ramos grundades av vinmakaren med samma namn, som räknas som en av Portugals mest inflytelserika önologer och som under lång tid arbetade som konsult innan han startade eget. Bolagets huvudanläggning ligger i Estremoz i Alentejo, byggd i den traditionella arkitekturstil som präglar regionen. Utöver Alentejo hämtas druvor även från Vinho Verde och Tejo, vilket ger en bred repertoar av både röda och vita viner samt mousserande. I Vinhjälpens sortiment finns sex viner från producenten, med tyngdpunkt på röda vintyper.
Kul fakta
Vinet görs av João Portugal Ramos, som beskrivs som Portugals mest kända vinmakare och som innan sitt eget vinhus var en pionjär inom vinkonsulting.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, men som med många Alentejo-viner kan kvaliteten variera lite mellan årgångar. Den som gillar fyllig, fruktig karaktär med medelhög strävhet brukar bli nöjd.
