Caves Júlia Bernet S.C.P.
Julia Bernet
8.0/ 10Mousserande
PenedèsXarel-lo
PenedèsXarel-lo100% Xarel·lo från Penedès, en mousserande gjord på ren druvkaraktär
637 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Xarel·lo, druvan som ger tyngd och personlighet åt catalanska mousserande viner. Doft och smak bjuder på brioche, äpple, smörkola och ek, en kombination som pekar mot lite mognad och kontakt med fat. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket gör vinet runt utan att bli tungt. Torrt i stilen och gjort för fisk och skaldjur.
Om producenten
Vad folk tycker
De som provat det är påtagligt positiva, men det är fortfarande ett vin få har hunnit smaka. Värt att notera att årgången ligger en bit bak i tiden, så det är snarare ett vin att dricka nu än att spara längre.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.