Caves Júlia Bernet S.C.P.
Julia Bernet
8.9/ 10Mousserande
PenedèsXarel-lo
PenedèsXarel-loEtt spanskt mousserande på enbart Xarel-lo, torrt och rakt på sak
559 kr750 ml
Om vinet
Julia Bernet Maria Silver Corpinnat Brut Nature görs uteslutande på Xarel-lo, druvan som Penedès är känt för i sina cava- och corpinnatviner. Brut nature betyder att inget socker fyllts på efter andra jäsningen, så det som möter är ett rent och torrt uttryck av druvan. Med 2015 som årgång har vinet fått extra tid att mogna innan det släpptes ut på marknaden. Alkoholhalten på 12,5% ligger i den mer klassiska stilen för mousserande vin från regionen.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket pekar på att det håller hög klass för sin kategori. Den strikt torra brut nature-stilen är dock inte för alla, den som är van vid sötare mousserande viner kan uppleva det som kärvt.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
