Côte de Lechet

Om vinet

Från Côte de Lechet i Chablis kommer denna Chardonnay med toner av honung, citrus, mineral, citron och äpple. Fruktsyran är hög och sötman låg, medan fyllighet ligger på en medelnivå, vilket ger ett torrt och fräscht vin. Stilen är typisk för Chablis, där mineraliteten går hand i hand med den friska syran. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Julien Brocard är son till Jean-Marc Brocard och tog över ledningen av familjens vingårdar i Chablis 1998. Han var den förste i Chablis att odla biodynamiskt, ett steg som till en början möttes med skepsis från grannarnas håll. Sedan dess har han fortsatt driva gården med fokus på ekologisk och biodynamisk odling, med chardonnay som den bärande druvan i alla viner.

Om producentenWebbplats

Chablis regionen

Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Tim Atkin92/ 100

Årgång 2023

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

Wine Enthusiast92/ 100

Årgång 2019

Tasted in September 2021, this wine still shows some flintiness of reduction but a bit of time and aeration coaxes out a core of pristine grapefruit and green-apple flavors. Moderately full in body but steely and fresh in acidity, the wine should approach peak by 2023 and improve well through 2030.

Smakprofil

Torr, mycket frisk smak med inslag av citrus, citron, äpple, mineral och honung.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	4.3 / 5	92 p	Burgundy97Tidigt mogen
2018	4.1 / 5	92 p	Burgundy91Tidigt mogen
2019	4.2 / 5	91 p	Burgundy93Lagra
2020	4.2 / 5	93 p	Burgundy97Tidigt mogen
2021	4.1 / 5	91 p	Burgundy91Lagra
2022	4.2 / 5	92 p	Burgundy97
2023	-	91 p	Burgundy94
2024	-	93 p	Burgundy93

Visa alla årgångar (6 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.