Katharina Wechsler

Om vinet

Dornfelder och Pinot Noir blandas i denna mousserande rosé från Rheinhessen, en kombination man inte ser varje dag. Smaken är bärig och pärlande med hallon, jordgubbar, vattenmelon och blodapelsin, piggat upp av färska örter. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket gör det till ett torrt och fräscht glas snarare än sötsprött. Fyllighet i mellanläget gör den smidig till både grönsaksrätter och fisk.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Rheinhessen regionen

Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.

Om regionen

Smakprofil

Bärig, pärlande, mycket frisk smak med inslag av hallon, färska örter, jordgubbar, vattenmelon och blodapelsin.

Servering

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.