Ken Forrester
Renegade
7.5/ 10Rött
Western CapeSyrah
Western CapeSyrahEn sydafrikansk blandning med kryddig karaktär och mjuka tanniner
229 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache, Mourvèdre och Syrah från Western Cape, där Grenachens jordiga sida möter Syrahs kryddighet. I doften märks plommon, röd frukt, körsbär och ek med en ton av svartpeppar, och mot avslutningen anas muskot och salt svartoliv. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög fruktsyra och mjuka, integrerade tanniner. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, och kan med fördel karafferas en stund innan servering."
Om producenten
Ken Forrester och hans fru Teresa köpte 1993 en förfallen vingård i Stellenbosch, vars historia som vinodling går tillbaka till 1689. Gården var redan planterad med chenin blanc, ett druvslag Forrester kom att bli starkt förknippad med i Sydafrika. Han var med och grundade Chenin Blanc Association 1998 och har sedan dess arbetat aktivt för att lyfta fram druvans kvalitet både hemma och internationellt. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från Coastal Region i Western Cape.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, även om det inte sticker ut som en höjdare i klassen utan snarare levererar stabilt och pålitligt.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
