Reh Kendermann GmbH Weinkellerei
Kendermann
7.0/ 10Rött
PfalzPinot Noir
PfalzPinot NoirLättfotad pinot noir med röd frukt och lite strävhet
129 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Pfalz i ett lätt och torrt tappning, med doft och smak av körsbär, hallon, sviskon och jordgubbar. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och gör sig bäst av lite svalare serveringstemperatur. En avslappnad pinot att dricka nu snarare än att spara.
Om producenten
Reh Kendermann bildades 1997 genom en sammanslagning av vinhusen Carl Reh och Hermann Kendermann, med säte i Bingen am Rhein. Carl Reh grundades redan 1920 av Carl Reh som handelsföretag för druvor, druvmust och vin i Leiwen vid Mosel. Sedan sammanslagningen har Andrea och Carl Reh drivit företaget vidare, med vinodlingar och samarbeten i bland annat Rheinhessen och Pfalz. I dag arbetar man med både vita, röda och rosévinviner från dessa regioner.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare pålitligt än lysande. Den låga fylligheten och strävheten gör att den som vill ha en kraftigare pinot noir kan bli lite besviken.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
