Richard Kershaw Wines
Kershaw
8.6/ 10Rött
Western CapePinot Noir
Western CapePinot NoirEn fokuserad Pinot Noir från en av Hemel-en-Aarders utvalda platser.
469 kr750 ml
Om vinet
Här möts röd frukt, körsbär, hallon och mörkare toner tillsammans med en fatkaraktär som ligger i botten snarare än i förgrunden. Kroppen ligger i mellanläget med låg strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett dricksvänligt men ändå strukturerat vin. Torrt och med relativt låg alkoholhalt för stilen, byggt för finess snarare än kraft. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, gärna med lite tid i glaset.
Om producenten
Richard Kershaw grundade sitt eget vinhus i januari 2012, strax efter att ha tagit sin Master of Wine-examen. Innan dess arbetade han på flera sydafrikanska vingårdar, bland annat Mulderbosch Vineyards, Nelson Estate och Kanu. I Elgin Valley, ett svalt vinodlingsområde, satsar han på klonutvalda druvor och platsspecifika viner - med särskilt fokus på chardonnay och syrah. Katalogen speglar den inriktningen med både röda och vita viner från regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg bland kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men kvaliteten från årgången beskrivs som varierande på grund av frostpåverkan, så det är inte helt givet vad man får i varje flaska.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
