Richard Kershaw Wines
Kershaw Wines
8.6/ 10Rött
ElginSyrah
ElginSyrahKraftfull sydafrikansk syrah med björnbär, ek och kryddig peppar
449 kr750 ml
Om vinet
Ren Syrah från Cape South Coast, byggd med hög fyllighet och medelhög strävhet som håller emot en medelhög fruktsyra. Doft och smak bjuder på björnbär, plommon och svartpeppar, tillsammans med ek och vanilj från fatlagringen. Sötman är låg och avslutningen torr, vilket ger ett koncentrerat och kryddigt intryck snarare än ett mjukt och runt. Med sina 13% alkohol känns det balanserat trots den kraftfulla stilen.
Om producenten
Richard Kershaw grundade sitt eget vinhus i januari 2012, strax efter att ha tagit sin Master of Wine-examen. Innan dess arbetade han på flera sydafrikanska vingårdar, bland annat Mulderbosch Vineyards, Nelson Estate och Kanu. I Elgin Valley, ett svalt vinodlingsområde, satsar han på klonutvalda druvor och platsspecifika viner - med särskilt fokus på chardonnay och syrah. Katalogen speglar den inriktningen med både röda och vita viner från regionen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både bland vanliga vinälskare och kritiker, med höga betyg på båda hållen. Den kraftfulla, koncentrerade stilen må inte tilltala alla som föredrar lättare, mer fruktdrivna syrahs.
Elgin regionen
Elgin ligger högt och svalt i Cape South Coast, ett område som ursprungligen odlade upp för äppelodling innan vinodlarna upptäckte samma klimat passade utmärkt för druvor som kräver lång, långsam mognad. Höjden och närheten till kylande havsvindar ger druvorna en syra och precision som skiljer sig från varmare sydafrikanska regioner. Chardonnay och Pinot Noir dominerar och görs i en stram, återhållsam stil, medan Riesling och Sauvignon Blanc bidrar med regionens friska, aromatiska sida. Prismässigt speglar Elgin ofta ett mer hantverksmässigt angreppssätt än Sydafrikas mer volymdrivna områden, med en spännvidd som sträcker sig från tillgängliga vardagsviner till mer ambitiösa flaskor.
