August Kesseler
Kesseler
7.8/ 10Vitt
RheingauRiesling
RheingauRieslingRakryggad Riesling från Rheingau med hög fruktsyra och låg alkoholhalt
169 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling där den höga fruktsyran är den bärande kraften, balanserad av medelfyllighet och låg sötma. Doft och smak bjuder på citrus, lime och citron tillsammans med äpple och en grön ton av gräs. Den låga alkoholhalten gör den lättare i stilen utan att den tappar spänst. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en försiktig chili på tallriken.
Om producenten
Weingut August Kesseler i Assmannshausen i Rheingau grundades 1924 av Joseph Kesseler och drevs då som en liten gård på ett par hektar. August Kesseler tog över familjeegendomen vid 19 års ålder och byggde upp den till en av regionens mer namnkunniga producenter, med särskilt rykte för sina röda viner på Spätburgunder. Källaren är delvis inhuggen i berget och har anor från 1792, vilket ger stabila förhållanden för lagring och vinifiering året runt. Idag är egendomen medlem i VDP och odlar både vita och röda druvor i Rheingaus branta sluttningar.
Vad folk tycker
Vinet får höga betyg hos kritiker och uppskattas av en del konsumenter, men den strama, syrafyllda stilen är inte allas favorit om man föredrar mjukare vita viner.
Rheingau regionen
Rheingau ligger där Rhen svänger österut och skapar sydvända sluttningar som fångar solen på ett sätt som är ovanligt för den tyska breddgraden. Riesling dominerar helt, med Pinot Noir som ett betydligt mindre men etablerat inslag, och druvan uttrycks i allt från torra och strama stilar till söta senskördar. Munkar och klosterlandskap som Kloster Eberbach har satt sin prägel på regionens vinodling under mycket lång tid. Pristrappan spänner brett, från enkla vardagsviner till flaskor på museinivå, vilket speglar hur stor spännvidd stilarna faktiskt har.
