Vingården i Klagshamn
Klagshamn
7.1/ 10Rosé
SkåneRondo
SkåneRondoSvenskodlad rosé med hög syra och rejält bärig frukt
168 kr500 ml
Om vinet
Den här rosén kommer från Rondo-druvor odlade i Skåne och är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på granatäpple, blodapelsin, vattenmelon, hallon och körsbär, ett fräscht och bärigt uttryck snarare än sötsyrligt. Passar bra till grönsaker, fågel och fisk, och görs bäst av sig i lätt kylt tillstånd. Ett svenskt vin att dricka nu, inget att lägga i källaren.
Om producenten
Vingården i Klagshamn planterades i början av 2000-talet, med första skörden några år senare, och drivs av Murre och Lena som odlar ekologiskt. Verksamheten ligger i Skåne, en av de regioner där svensk vinodling tagit form sedan landet officiellt blev ett vinland. Druvan Solaris står i centrum för produktionen, och målet har varit att visa att svenskt vin kan hålla måttet i en europeisk jämförelse. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rosé och något enstaka rött.
Kul fakta
Vingården i Klagshamn odlar enligt egen uppgift efter en ekologisk filosofi, bland annat med gödning från lokalt insamlad tång från Malmö.
Vad folk tycker
Mottagandet har varit blandat, en del konsumenter har varit svalt inställda till vinet. Den höga fruktsyran och den friska, bärdrivna stilen är inte för alla.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
