Kleinood
Tamboerskloof
7.8/ 10Vitt
StellenboschViognier
StellenboschViognierSydafrikansk Viognier med saftig persika och en fläkt av ek.
269 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på persika, aprikos, citrus och tropisk frukt, med ett drag av ek som ger vinet lite extra djup. Smaken är torr med medelfyllighet och låg fruktsyra, vilket gör den mjuk och lättdrucken snarare än skarp. Viognierdruvan står för hela innehållet, så den generösa fruktkaraktären får ta plats utan konkurrens. Passar bra till kryddstark mat, fågel, fläsk och fisk, och dricks som bäst nu medan frukten är fräsch.
Om producenten
Kleinood ligger i Stellenbosch och drivs av familjen de Villiers, som har en lång historia inom den sydafrikanska vinindustrin. Namnet Kleinood kommer från det afrikanska ordet med nederländska och tyska rötter och betyder "något litet och dyrbart", vilket speglar gårdens karaktär. Det är en liten vingård där bara omkring tio hektar är planterade med vinstockar, uppdelade av naturliga skiften i landskapet. Gården var tidigare en förfallen fruktodling som genomgick en omfattande omvandling i början av 2000-talet till dagens vinproduktion.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga kritikerbetyg, med sin runda frukt och mjuka stil som gemensam nämnare. Den låga fruktsyran gör den lättdrucken, men den som vill ha en frisk, syrlig Viognier kan tycka den blir väl mjuk.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
