Kloster Eberbach
Pinot Noir Trocken
7.3/ 102023Rött
Rheingau
RheingauRheingaus svala klimat i ett spröt, fruktsyrligt uttryck av Pinot Noir
169 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Pinot Noir från Rheingau i sitt lättare register: fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett spänstigt och fräscht intryck snarare än ett tungt. I doft och smak märks körsbär, jordgubbar och hallon tillsammans med lite jordton, en typisk kombination av röd frukt för druvan. Torrt och rakt på sak, med den syra som gör Pinot Noir så följsam till mat. Ett vin som bygger på finess istället för kraft.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
455 omdömen
Kritiker81poäng
1 recension med betyg 91 poäng
Om producenten
Kloster Eberbach grundades 1136 av munkar från Citeaux i Bourgogne och ligger vackert beläget ovanför Hattenheim i Rheingau. Redan på 1200-talet inleddes vinodling på platsen, och under 1400-talet räknades klostrets vingårdar som de största i det tyskspråkiga området. Under trettioåriga kriget flydde munkarna undan svenska trupper under Axel Oxenstierna, som en tid höll till i klostret. Idag omfattar vinodlingarna nästan 230 hektar i Rheingau, med tyngdpunkt på vita viner men även en del rött.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet höga betyg, medan konsumenter är mer måttfullt positiva, vilket kan spegla att den lätta, syrliga stilen inte är för alla. Den som väntar sig ett fylligt rödvin kan bli lite förvånad över hur spröt det faktiskt är.
Rheingau regionen
Rheingau ligger där Rhen svänger österut och skapar sydvända sluttningar som fångar solen på ett sätt som är ovanligt för den tyska breddgraden. Riesling dominerar helt, med Pinot Noir som ett betydligt mindre men etablerat inslag, och druvan uttrycks i allt från torra och strama stilar till söta senskördar. Munkar och klosterlandskap som Kloster Eberbach har satt sin prägel på regionens vinodling under mycket lång tid. Pristrappan spänner brett, från enkla vardagsviner till flaskor på museinivå, vilket speglar hur stor spännvidd stilarna faktiskt har.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Adrian van Velsen - vvWine.ch91/ 100
Årgång 2023
(100% Pinot Noir, 13.5% Alkohol) Kräftiges Rubinrot; feinduftige Nase mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, getrockneten Gräsern und einem Hauch von Fichtenholz; am Gaumen zugänglich und fruchtbetont, mittlerer Körper, gut eingebundene Säure und feinkörnige, unaufdringliche Tannine; im Abgang mit sehr guter Länge und einem rotfruchtigen, feinwürzigen Finale. Easy drinking mit Niveau.
James Suckling
Årgång 2023
I love this very elegant pinot noir that tastes a lot lighter and more filigreed than the 13.5% alcohol would lead you to believe. A lacy texture and filigreed tannins. Then the savory richness builds in the long, velvety finish. Drink or hold. Screw cap.
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med inslag av körsbär, jordgubbar, hallon, röd frukt och jordton.
Smak
KörsbärJordgubbarHallonRöd fruktJordton
Karaktär
LättMjukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
169 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.5 / 5 | 90 p | Tyskland96Lagra |
| 2019 | 3.4 / 5 | 93 p | Tyskland95 |
| 2020 | 3.7 / 5 | - | Tyskland93 |
| 2021 | - | 91 p | Tyskland95Ojämn |
| 2023 | - | 92 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
92k
2022
94k
2023
85k
2024
49k
2025
53k
92k
94k
85k
49k
53k
20212022202320242025