La Bastide aux Oliviers
Pierre et Bastien
7.5/ 10Rött
LanguedocMourvèdre
LanguedocMourvèdreSydfranskt kryddigt rött, byggt på carignan, mourvèdre och syrah.
359 kr750 ml
Om vinet
En blandning av carignan, mourvèdre och syrah från Terrasses du Larzac i Languedoc, med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doft och smak bjuder på blåbär, mörk frukt, björnbär, lakrits och mocha, medan fruktsyran ligger på en medelnivå och sötman är låg. Ett stadigt, torrt rödvin som känns hemma till kalv, pasta och nötkött. Karaffera det en stund innan servering så öppnar sig frukten ytterligare.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare stadigt uppskattat än hyllat. Det är en trygg följeslagare till maten men knappast ett vin som sticker ut ur mängden.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.