Sangiovese Toscana

Om vinet

Ren Sangiovese (98%) tillsammans med en liten andel Ancellotta, från Chianti i Toscana. I glaset möts körsbär, lakrits, tobak och mynta, en aromatisk kombination som ger vinet karaktär utan att bli tungt. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra i balans, vilket gör tanninerna märkbara men inte kärva. Ett vin med tydlig struktur som passar bra till både fågel och nötkött.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Chianti regionen

Chianti är det stora vinområdet mellan Florens och Siena i Toscana, och namnet på det rödvin som görs där, byggt på druvan Sangiovese ofta i sällskap med Merlot eller Canaiolo. Stilen kännetecknas av frisk syra, fasta tanniner och smak av röda körsbär tillsammans med torkade örter som oregano och timjan. Spannet i katalogen är brett, från enkla vardagsviner till Riserva-versioner med mer struktur och lagringspotential, vilket förklarar den stora prisspridningen. Det gör Chianti till ett naturligt val till allt från vardagsmat med tomat och örter till mer maträtta rätter med lagrad ost eller charkuterier.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, torr smak med inslag av körsbär, lakrits, tobak och mynta.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.