La Chablisienne
Bourgogne Chardonnay
6.1/ 102022Vitt
Bourgogne
BourgogneFräsch Bourgogne-chardonnay med smör och gröna äpplen
159 kr750 ml
Om vinet
Ungdomlig och fruktig chardonnay från Bourgogne, med toner av gröna äpplen, örter, smör, mineral och citrusskal från fatkaraktären. Fyllighet på medelnivå möter en hög fruktsyra, medan sötman hålls låg vilket ger ett torrt och friskt intryck. Fatinslaget syns i smör- och rostade toner utan att ta över den gröna äppelfrukten. Passar bra till skaldjur, fisk, fågel eller mjukost, och funkar även till en pasta med grönsaker.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
2 950 omdömen
Om producenten
La Chablisienne är ett kooperativ i Chablis, grundat 1923 när en grupp lokala vinodlare gick samman under ledning av abbé Balitrand för att stå bättre rustade mot tidens ekonomiska svårigheter. Sedan starten har kooperativet vuxit och samlar idag ett stort antal odlare i regionen, med chardonnay som enda druva. Sortimentet spänner över hela Chablis hierarki, och vinerna exporteras till många marknader. I vår katalog finns femton viner, samtliga vita och från Chablis/Bourgogne.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, men rör sig snarare kring det medelmåttiga än det exceptionella i betyg. En del recensenter lyfter fram den smöriga, klassiska chardonnay-stilen som en styrka snarare än en invändning.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
Smakprofil
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av fat, gröna äpplen, örter, smör, mineral och citrusskal.
Smak
FatGröna äpplenÖrterSmörMineralCitrusskal
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu. Het, torr sommar gav friska, balanserade vita viner från en frisk, riklig skörd.
FiskFiskPastaFågelSkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
159 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.7 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2018 | 3.6 / 5 | - | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 3.7 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 3.6 / 5 | - | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | Burgundy97 |
| 2023 | 3.7 / 5 | - | Burgundy94 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
159
2021
2.6m
2022
2m
2023
2.6m
2024
975k
2025
124k
159
2.6m
2m
2.6m
975k
124k
202020212022202320242025