La Farra
La Farra Prosecco
7.1/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraHalvtorr rosébubbla med jordgubbe och blodapelsin i fokus
95 kr750 ml
Om vinet
En roséversion av Prosecco där Glera möter Pinot Noir. Smaken bjuder på persika, örter, jordgubbar och blodapelsin, med hög fruktsyra och låg fyllighet som gör den lättdrucken. Sötman är låg trots att vinet klassas som halvtorrt. Perfekt att servera väl kyld till skaldjur eller grönsaksrätter.
Om producenten
La Farra är ett familjeföretag i Farra di Soligo, i det Unesco-skyddade kullandskapet Conegliano Valdobbiadene. Vinhuset grundades 1997 av syskonen Adamaria, Innocente och Guido Nardi, som förde vidare sina föräldrars vintradition. Namnet Farra sägs ha rötter i den langobardiska historien i trakten. Verksamheten är inriktad på Valdobbiadene DOCG och de höglänta vingårdarna i området.
Vad folk tycker
Godkänt mottagen av många som druckit den, men knappast ett vin som lämnar starka intryck i någon riktning. Ett gott och tillgängligt val snarare än en höjdare.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen