La Giaretta
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
7.5/ 10Ripasso med tobak och rök, mjukare än Amarone men fyllig i karaktären
232 kr750 ml
Om vinet
Corvina, Corvinone och Rondinella ger den här ripasson sin doft av körsbär, tobak, jordton och rök, med en fatkaraktär som märks tydligt i näsan. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög strävhet, medan fruktsyran och sötman ligger lågt, vilket ger ett stadigt och lite rustikt intryck snarare än ett fruktigt. Ripasso-metoden brukar ge just den här typen av mörkare, mer koncentrerad profil jämfört med vanlig Valpolicella. Med sina 14,5 procent alkohol är det ett vin med tydlig kropp som passar bra till kalv, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
2 088 omdömen
Kritiker73poäng
2 recensioner med betyg 85-86 poäng
Om producenten
La Giarettas historia tar sin början i slutet av femtiotalet i hjärtat av Valpolicella, med Bruno Vaona som grundare och drivande kraft bakom gården. Verksamheten har sedan dess drivits vidare inom familjen, med fokus på traditionella röda viner från regionen. I vår katalog finns tre röda viner från producenten, med tyngdpunkt på Valpolicellas klassiska druvor och stilar, däribland Amarone.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, och även kritiker ger det gott betyg. Den låga fruktsyran gör att det känns rundare snarare än spänstigt, vilket kan vara en smaksak om man föredrar friskare rödviner.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast86/ 100
Årgång 2008
La Giaretta's ripe Ripasso offers jammy aromas of strawberry or blackberry preserves with loads of spice and chocolate. A touch of bitterness or sourness appears on the close followed by a tart, smoky aftertaste.
Smakprofil
Fyllig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, tobak, jordton och rök.
Smak
EkKörsbärTobakJordtonRök
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
232 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.1 / 5 | - |  Valpolicella94Lagra |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella88Tidigt mogen |
| 2018 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella90Drickklar |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Valpolicella91Drickklar |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | Valpolicella90Lagra |
| 2021 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella94Lagra |