La Pruina Primitivo

Om vinet

Här möts jordgubbar och mörka körsbär med en krydda av kanel och svartpeppar, en aromatisk kombination som Primitivo (Zinfandel) ofta bjuder på. Fyllighet och sötma ligger i medelläge medan strävhet och fruktsyra är låga, vilket ger ett runt och tillgängligt intryck i glaset. Ekinslaget syns i doften utan att ta över helheten. Ett torrt rödvin som fungerar lika bra till en enkel pastarätt som till lamm eller nötkött.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

La Pruina ligger i Torre Santa Susanna i Puglia, och företagets historia startade på 1980-talet genom Pietro D'Apolitos engagemang efter att han ärvt mark i området. Vinodlingarna, några av dem 40-50 år gamla, brukas delvis med den traditionella lågväxande odlingsformen alberello som ger låga skördar. Producenten arbetar med druvorna primitivo och negroamaro i det natursköna landskapet Salento, med Primitivo di Manduria och Salice Salentino som kända ursprungsbeteckningar. I dag drivs verksamheten vidare av familjen, med besök i både vingård och vinbutik.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, mörka körsbär, kanel och svartpeppar.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	3.5 / 5	-	Italien93Drickklar
2020	3.9 / 5	-	Italien90Drickklar

Visa alla årgångar (1 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.